А. И. Жаринов, О. Н. Кузнецова, Н. А.Черкашина. Основы современных технологий переработки мяса. 2 части

File Size: 23.51 MB

Creat Time: 2014-12-02

Active Degree: 558

Last Active: 2024-11-24

Magnet Link:

Magnet Link

Tags: А И Жаринов О Н Кузнецова Н А Черкашина Основы современных технологий переработки мяса 2 части

Statement: This site does not provide download links, only text displays, and does not contain any infringement.

А. И. Жаринов, О. Н. Кузнецова, Н. А.Черкашина.Цельномышечные и реструктурированные мясопродукты.Часть 2.chm 14.47 MB
А. И. Жаринов, О. Н. Кузнецова, Н. А.Черкашина. Эмульгированные и грубоизмельченные продукты.Часть 1.chm 9.04 MB